L’acciaio 18/10

Per le posate, l’acciaio inossidabile è uno dei materiali più utilizzati grazie alla sua resistenza, igiene e facilità di manutenzione.

L’acciaio 18/10, indica una lega contenente circa il 18% di cromo e il 10% di nichel.

Il cromo contribuisce alla resistenza alla corrosione, mentre il nichel aiuta a migliorare la resistenza e la brillantezza della superficie.

Ma attenzione: la qualità di una posata non dipende soltanto dalla sigla dell’acciaio.

Contano anche lo spessore, la lavorazione, la finitura, la precisione dello stampaggio e la cura con cui vengono realizzate le diverse parti della posata.